Dem Darm etwas Gutes tun und eine stabile Mikrobiota fördern

Billionen winziger Bakterien siedeln in und auf unserem Körper – besonders zahl- und artenreich sind sie im Darm. Dort bilden die Einzeller eine Lebensgemeinschaft, die sogenannte Mikrobiota, früher „Darmflora“ genannt. Mittlerweile weiß man, wie viel Einfluss diese auf die Gesundheit des Menschen hat – auf die Magen-Darm-Gesundheit ebenso wie auf das Herz-Kreislauf-System, das Immunsystem und…

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Warum Intervallfasten kein kurzlebiger Trend ist

Gerade zur Sommerzeit findet sich überall ein neues Geheimrezept für die Wohlfühlfigur. Doch nicht jedes bringt langfristig Erfolg. Ohne eine bewusste Ernährungsumstellung kann das Körpergewicht nach der Rückkehr zu den alten Essensgewohnheiten schnell über das ursprüngliche Niveau ansteigen, daher ist es empfehlenswert ein nachhaltiges Ernährungskonzept zu verfolgen. Dabei kann die Reine Buttermilch ein hilfreicher Partner…

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Lieber frisch statt fertig – Gesunder essen gesunder leben

Nur noch vegetarisch, ganz ohne Zucker oder am besten alles roh? Gar nicht so einfach, sich in der Flut von „gesunden“ Ernährungskonzepten zurechtzufinden. Oder doch? Diplom-Ernährungswissenschaftlerin Jana Jentgen aus Münster bleibt bei diesem Thema ganz entspannt: „Um gesund und ausgewogen zu essen, braucht es weder ausgeklügelte Rezepte noch lange Verbotslisten.“ Hier sind fünf Tipps für…

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Buttermilch beim Intervallfasten?

Damit die Lieblingskleider während des ganzen Sommers passen und der Bikini nicht kneift, gibt es viele Möglichkeiten. Eine nachhaltige und langfristige Variante bewusster Ernährung ist das Intervallfasten, ein Konzept hin zu einem generell achtsamen Lebensstil. Am beliebtesten ist der sogenannte 16:8-Takt: In einem Zeitraum von acht Stunden wird gespeist, die restlichen 16 Stunden legt man…

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Beim Wandern im Herbst zeigt sich das Altmühltal von einer zauberhaften Seite

Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Reize – im Herbst zeigt sich die Natur allerdings in einem besonders schönen, farbenfrohen Kleid. Wer die bunten und goldenen Farben intensiv erleben will, schnürt nun die Wanderschuhe oder schwingt sich auf den Fahrradsattel. Ein attraktives Ziel ist der Naturpark Altmühltal mit seinem Reichtum an Naturschauspielen: mächtige, schroffe Dolomitfelsen, sanfte…

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Teutoburger Wald auf abwechslungsreichen Rundwandertouren entdecken

Pfade, durch tiefe Wälder und über bunte Wiesen, dazu eine entspannende Ruhe. Aber auch außergewöhnliche Ziele wie die bis zu 35 Meter aufragenden Externsteine, das Hermannsdenkmal oder der Desenberg – ein erstarrter Basaltkegel: Der Teutoburger Wald, ist ein abwechslungsreiches Wanderrevier. Bei Outdoorfans besonders beliebt sind die Hermannshöhen, einer von 16 „Top Trails of Germany“. Auf…

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